+5

Из чего же сделаны чипсы Pringles

Эти чипсы — излюбленная закуска, появившаяся в США около 50 лет назад. А еще из Pringles можно сделать утиный клюв, так как у них очень подходящая для этого форма. Но как чипсам придают такую форму? Как оказалось, это поистине гипнотический процесс, который запечатлел канал Discovery.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
 
Из чего же сделаны чипсы Pringles
Pringles на треть состоят из воды.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
В рецептуру также входит две трети картофельных хлопьев.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
Смесь из одной трети воды, двух третей картофельных хлопьев и кукурузного крахмала отправляется на конвейер до первой остановки — пресса.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
Пресс перенаправляет смесь на другой конвейер, чтобы прессовать ее.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
Получившаяся смесь будет падать на ленту внизу и отправляться под огромный каток для прессования.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
На конвейерной ленте используется давление в четыре тонны, чтобы спрессовать смесь в картофельный лист, который затем будет разрезан.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
При помощи овальных шаблонов чипсы вырезаются из картофельного листа и раскатываются очень тяжелым валиком.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
По мере движения по конвейеру овалы оказываются на нижней ленте, а излишки удаляются, чтобы их потом можно было переработать и сделать еще больше чипсов.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
Оставшиеся на ленте овалы отправляются в форму, где становятся вогнутыми и идеальными для укладки в упаковку.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
После придания формы чипсы обжаривают 11 секунд, чтобы они стали хрустящими и их было легко укладывать в стопки.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
Затем чипсы попадают на другой конвейер, где партии придается тот или иной вкус.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
Сотрудник фабрики проверяет чипсы, после чего другой конвейер встряхивает и взвешивает их для пакования.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
Механизм для взвешивания определяет, сколько чипсов должно быть в каждой упаковке, затем специальная ложка укладывает их в тубу.
Из чего же сделаны чипсы Pringles
Наконец, после того как чипсы уложены в тубы, специальный станок стучит по крышечкам упаковок, чтобы все чипсы заняли свое место и были уложены ровно.
Проголосуйте за этот материал!
+5
Понравился пост? Поделись с друзьями:

0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.