Жесткое мясо – это далеко не тот продукт, что способен порадовать людей за столом. Но если вам попался именно такой кусок, не стоит отчаиваться. Жесткое мясо можно сделать максимально мягким при помощи одного хитрого способа, используемого нашими бабушками и мамами. Единственный момент, что применять его можно не к любому мясу. Итак, пора пополнять знаниями свою кулинарную копилку.

Шашлыки — это не просто мясо на углях, это особенный первомайский ритуал. Только в России он сопровождается массовыми гуляньями с порой неожиданными последствиями. В продолжении поста все, что вы еще не знали о приготовлении и поедании этого «сакрального» блюда.

Это вам не три куска кошатины! Тут на одном шампуре похоже килограмма два
А еще говорят что в Китае голодают.