+3

Традиционная кухня Великобритании (16 фото)

Великобритания — государство, когда-то правившее половиной мира. Одним из немногих «недостатков» богатейшего культурного наследия страны является местная гастрономия, лишённая каких-либо изысков. Британская кухня проста и питательна. Разумеется, у неё есть подвиды: английская, валлийская, шотландская, северо-ирландская, англо-индийская, гибралтарская. Все они отличаются друг от друга и имеют свои уникальные рецепты.
Стоит отметить, что британцы как никто другой уделяют внимание завтраку. Его можно охарактеризовать как необычайно сытный. Аперитивом к утренней трапезе служит чай. Затем следует пиала с кашей из овсяных хлопьев и сливок, что дополняется яичницей с жареными сосисками и беконом, тостами, белой фасолью с томатами. Запивают все чашкой кофе или соком.
Особое место в Великобритании занимает чай. 17:00 — время традиционного чаепития. Этот обычай появился в XIX веке.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Английский завтрак.
 
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Ростбиф — говядина, запечённая в духовом шкафу.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Биф Веллингтон — запечённая в тесте говядина с грибами.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Пастуший пирог — запеканка картофельного пюре и мясного фарша.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Пастуший пирог.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Яйца по-шотландски.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Рыба и чипсы.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Корнуэлльские пирожки.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Кровяная колбаса.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Гренки по-валлийски.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Ланкаширский хотпот.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Рыбный суп Cullen Skink.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Сосиски запеченные с картофельным пюре в винном соусе.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Трайфл.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
Лимонный крем.
Проголосуйте за этот материал!
+3
Понравился пост? Поделись с друзьями:
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.