+5
Сколько куриные яйца хранятся в холодильнике (4 фото)
В отношении магазинных яиц действуют государственный стандарт. В нем говорится о том, что яйца следует хранить при температуре от 0 до 20 градусов по Цельсию. Влажность воздуха должна составляет 85-88 процентов. При таких условиях приобретенные в магазине яйца могут храниться совершенно определенный срок в зависимости от того, к какой категории они относятся. Для диетических яиц срок годности – 7 суток. Для столовых яиц – 25 суток. Для мытых яиц – 12 суток. При этом если хранить яйца при температуре от 0 до -2 градусов по Цельсию и влажности 85-88%, то держать их можно до 90 суток.
Проголосуйте за этот материал!
+5
0 комментариев