еда

Подписчиков: 1, Постов: 234
+4

Недельный рацион обычной семьи (24 фото)

Фотопроект, который позволяет заглянуть в холодильники людей в разных странах мира.
Американский фотограф Петер Менцель в течение нескольких лет путешествовал по всему земному шару и везде снимал только один сюжет: среднестатистическая семья на фоне продуктов, купленных на неделю. Менцель старался выбирать наиболее типичную для страны семью — среднюю по доходам, количеству детей, занятиям и образу жизни. Результаты «исследования» фотографа были объединены в проект «Голодная планета».
Предлагаем взглянуть на работы Петера Менцеля. Правда, Россию фотограф обошел стороной, зато рацион жителей других государств представлен очень наглядно.
Недельный рацион обычной семьи
+6

Как делают колбасу без консервантов (65 фото)

Возможно ли в наше время сделать колбасу без консервантов? Совсем без них, скорее всего, невозможно, т.к. поваренная соль тоже является консервантом. А вот без всяческих Е-Е и тому подобных ужастиков вполне, если следовать старинным технологиям, которые использовали крестьяне южно итальянского Чиленто.
Как делают колбасу без консервантов