Добравшееся до Центральной Америки, изменение климата вызвало катастрофу для тех, кто зависит от данного региона в наиболее важных товарных культурах: кофе. В последние два года, более высокие температуры и более высокие уровни влажности способствовали распространению Ройя — или ржавого кофе — грибка, который поражает листья и плоды. Целые плантации были уничтожены и десятки тысяч крестьян лишились работы.
Алекс Рентон отправился в Гватемалу и Никарагуа с Оксфам, чтобы услышать рассказы рабочих, работающих на кофейных плантациях.
 

Безусловная вещь, без которой не обходится жизнь ни одного офиса — кофе. Начать день с чашки бодрящего напитка для многих уже ритуал. Но вряд ли можно сказать, что мы склонны к экспериментам в этой среде. Стандартные сорта, приготовленные по обычным методам, хоть и бодрят, но вряд ли удивляют разнообразием. Мы собрали пятнадцать разновидностей кофе, о которых вы точно еще не слышали.
MAPLE BACON COFFEE
Индонезийский кофе, изготовленный по самым строгим стандартам качества на острове Ява, заслуженно считается одним из самых крепких сортов в мире.
 

1 января, пожалуй, без преувеличения самый тяжелый день в году. Но вас, дорогие читатели, мы решили не бросать в беде, один на один с последствиями бурного новогоднего веселья, и собрали для вас лучшие рецепты от похмелья со всего мира – от общеизвестных до весьма оригинальных и даже экстремальных!

О мегапопулярности алкогольных напитков во всем мире давно уже всем известно. Вряд ли Вы сможете найти хотя бы одного взрослого человека, который никогда не пробовал алкоголь. Но иногда желание попробовать что-то новенькое приступает все границы разумного. Итак, двенадцать самых странных алкогольных напитков нашего времени.

Во многих странах чаепитие – часть ежедневного ритуала, признак статуса и роскоши. Однако чай – это не просто приятный напиток. Хотя никто точно не знает, откуда он родом, считается, что чай задумывался как оздоровительное тонизирующее средство, которое применялось в древнем Китае, а затем постепенно распространилось по всему миру. Мир чая, безусловно, пленителен, так что поставьте чайник и давайте вместе совершим путешествие в историю этого замечательного напитка.
Настой из трав