+70
Швейцарский сыр Грюйер (23 фото)
В Западной Швейцарии проживает семейство сыроделов в пятом поколении Мюритц. Как и их предки, они изготавливают вкуснейший сыр Грюйер. Этот сорт уже давно завоевал популярность и любовь гурманов со всех уголков нашей планеты. Швейцарские сыроделы строго придерживаются старинной рецептуры, и ни на шаг ни отступают от нее. Денис Балибуз, фотограф Reuters, целое лето внимательно наблюдал за процессом изготовления сыра. В данном посте Вы найдете снимки, сделанные им в этот период.





























