0

Как приготовить Суфле эспрессо (кофейное)

Любители хорошего кофе всегда ищут новый способ наслаждаться им! Это простое и вкусное суфле для вас!
Шаг 1: Что вам понадобится!
Ингредиенты
  • 1/3 стакана обезжиренного молока
  • 1/2 чайной ложки растворимого кофе
  • 15 г сливочного масла
  • 1,5 ст.л. простой муки
  • 1,5 ст.л. сахарной пудры
  • 1 большое яйцо
 
Шаг 2: Молоко и кофе!
Суфле эспрессо

Приготовьте обычный эспрессо около 30 мл.
Нагрейте молоко в маленькой кастрюле на среднем огне, добавьте кофе в молоко и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Суфле
Добавить муку, сливочное масло, сахар в другую кастрюлю, а затем добавьте кофе.
Суфле эспрессо
Поставьте кастрюлю на средний огонь, постоянно помешивайте.
Доведите смесь до кипения, а затем выключите высокую температуру и варите на медленном огне в течение минуты.
После того, как смесь остынет, взбейте яичный желток туда.
Суфле эспрессо
Отдельно взбейте яичный белок, пока он не станет жестким и белым.
Осторожно введите яичный белок в кастрюлю.
Суфле эспрессо
Шаг 4: Вылейте смесь в форму
Аккуратно вылейте смесь в формочку, убедившись, что она не вылезет мимо.
Выпекать суфле в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течение 35 минут.
Проголосуйте за этот материал!
0
Понравился пост? Поделись с друзьями:

0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.