18 июня, во всем мире отмечается Международный день суши. Японские блюда в последнее время стали настолько популярными, что насчитывают миллионы поклонников во всем мире. Однако не стоит забывать и о том, что японская кухня славится не только высокими вкусовыми качествами, но еще и некоторыми рисками для здоровья, с которыми вы сможете ознакомиться в продолжении поста.

Для творческих натур, все может быть превращено в искусство — даже еда: такая конкретная и традиционная, как суши.
Пуристы могли бы сказать, что суши — это уже форма искусства, и они правы, но мы думаем, что эти творческие реинтерпретации этих глубоких традиций — эти удивительные кусочки (очень съедобные и вкусные) и есть искусство.
Если это вдохновляет вас, попробуйте себя в искусстве суши!

 Эта статья позволит вам не упасть в грязь в японском ресторане и получить от трапезы максимум удовольствия.

Суши едят в один укус

Японские шеф-повара создают настоящие картины, но не маслом по холсту, а из риса и продуктов.