В нашей деревушке на острове Ла Пальма, одном из Канарских островов, несколько маленьких производителей козьего сыра. Мы покупаем на рынке всегда у этой девушки. У неё очень вкусный сыр. И сейчас вы поймёте почему. Я покажу вам пошагово, как он делается, с самого начала и до конца.
Загон находится практически в центре деревни, но совершенно не пахнет, убирают его каждый день и содержат очень чисто. Это настоящие пальмерские козы. Чтобы получить сертификат «Настоящий пальмерский продукт», надо иметь именно таких:

Женщинам, беременным девочками, часто говорят, что дочери якобы крадут красоту матери. Но Говард Шатц в своем проекте, посвященном моделям и их матерям, исследует происхождение красоты и то, как определенные черты переходят к новому поколению.
Говард интересуется не только генетической схожестью матерей и их дочерей-моделей, но и тем, как они взаимодействуют друг с другом. Он фотографирует пары «модели-матери» уже более 12 лет. Иногда они заботливо держатся за руки, а порой и вовсе не хотят соприкасаться.
«Во время съемки я прошу девушек-моделей просто быть дочерью своей матери, – говорит Говард. – Не нужно быть сексуальной. С этим у них обычно проблемы. Я хочу, чтобы они перестали улыбаться и говорить мне, как они должны выглядеть».

За время моего пребывания в китайских городах я проверил утверждение, что, мол, китайцы едят все что движется. На деле оно вышло немного другим, с приставкой «могут есть». Основным продуктом у них конечно же является лапша как быстрого приготовления, так и слепленная вручную. Ее едят повсеместно и где угодно, причем в процессе поглощения желательно громко причавкивать, выражая тем самым свое удовольствие от процесса поглощения и вкуса пищи. На вкус лапша я бы не сказал что отличается от нашей, но некоторые образцы по настоящему термоядерно острые до слез.
Вообще Китай — это гастрономический рай, и еду можно найти практически любую и на любой вкус, не видел только ржаного хлеба…

Очередная подборка фотографии от National Geographic.
Очень интересные и красивые снимки
Лучшие фотографии 2013 года сделанные путешественниками National Geographic

Очередная подборка изумительных и интересных фотографий от National Geographic за апрель. Неописуемая красота природы, удивительные звери и птицы, подводные миры и настоящие сказочные пейзажи, словно сошедшие со страниц романа-фэнтези – все это ждет вас в этом выпуске. Комментарии фотографов.

Подборка фотографий, сделанных на минувшей неделе в разных уголках мира.

Красота природы на примере ущелий.
Ущелье Vintgar Gorge, Словения
Ущелье Винтгар находится в нескольких километрах езды от Бледа. Этот естественный природный заповедник, расположенный между скалами и утёсами, где протекает горная река Радовна

В то время как следователи выясняют, кто поместил бомбу на финишной линии Бостонского марафона, люди в Бостоне и во всем мире отдают дань памяти жертвам. Присутствующие на похоронах собрались вместе для церемонии со свечами, беговые группы организовали мемориальный забег, а некоторые люди провели время в молитве или раздумьях. В этом выпуске собраны фотографии некоторых церемоний памяти от Бостона и Белграда до Пекина.

Houston, Houston, we got a problem! Это выражение сегодня настолько плотно вошло в обиход, что воспринимается как шутка, особенно теми, кто живет в Хьюстоне, ведь центр управления полетами находится именно здесь.
Для туристов центр был открыт в 1992 году, 16 октября, занимая площадь 17000 кв. метров. Строительство обошлось в $75 миллионов, каждый год центр посещает около 750 тыс. человек, а всего, с момента открытия, центр посетило более 11 млн. туристов. Центр давно уже окупился, принеся на 2009 год более $242 млн.
Сегодня прогулка по центру – внутренняя экспозиция – шаттл, космический туалет, костюмы астронавтов и многое другое.

Автомобиль с номерами, которые СМИ приписывают основателю социальной сети «ВКонтакте» Павлу Дурову, сбил сотрудника ДПС.

Сам водитель скрылся с места происшествия. Сотрудники Главного следственного управления Следственного комитета РФ по Петербургу проводят проверку по факту этого ДТП.

Смотрите все подробности на видео в конце новости!

Подборка фотографий животных, сделанных на прошлой неделе в разных зоопарках мира.

Даррен МакДональд (Darren McDonald) — австралийский фэшн фотограф. Родился 29 лет назад в Гонконге. В возрасте 12 лет переехал в Сидней. В его портфолио работы для Oyster, Elle, Agent Provocateur и многих других.

Довелось побывать на этом удивительном корабле. Небольшая фотопрогулка + описание решения администрации Питера, на мой взгляд, катастрофического для туристов и горожан.

Небольшие остова Пунук находятся рядом с островом Святого Лаврентия, что в Беринговом море. Это изолированный от цивилизации остров, а точнее несколько островов, которые превратились в естественно кладбище. Здесь найдете не только останки животных, но и множество человеческих костей. Острова также известны как острова Пиник или Пунгук. 

Расположенный к востоку от острова Святого Лаврентия, три маленьких островка впервые были открыты капитаном Тебеньковым в 1849 году. И оказалось, что именно через эти острова проходят сильнейшие водяные течения, которые приносят на остров останки погибших моряков и животных.

Подборка фотографий, сделанных на минувшей неделе в разных уголках мира.

В объективе лучшие фотографии февраля 2013-го от журнала National Geographic и National Geographic Россия.
Лунные горы, Непал
Звезды и восьмитысячник. Полная луна поднялась над лагерем Аннапурны, освещая пейзаж, как будто под дневным светом.

Подборка фотографий, сделанных на прошлой неделе в разных уголках мира.