блюда

Подписчиков: 0, Постов: 39
+3

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни (16 фото)

Как и все кухни Востока, вьетнамская гастрономия — сбалансирована и питательна. Многие её традиции заимствованы у Китая и Индии, но не лишены своей самобытности. Самым почитаемым продуктом считается рис. Злак употребляют в варёном виде, в виде лапши, десертов. Особое внимание уделено зелени. Здесь её используют в приготовлении большинства блюд.
 
Вьетнамцы очень любят супы. Самый знаменитый традиционный суп имеет очень простое название — Фо. Самым нестандартным лакомством можно назвать балют — утиное яйцо с плодом внутри, у которого уже сформировалось оперение, клюв и хрящи. Перед подачей деликатес просто варят.
Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни (16 фото)
 
Суп Фо.
 
+5

Рейтинг традиционных блюд тайской кухни (27 фото)

Жители Таиланда — относительно бедный народ, но голодают здесь только ленивые. Благоприятные природные условия позволяют местным фермерам выращивать по три урожая за год. Фрукты, овощи, зелень и злаки в изобилии каждый сезон. Андаманское море и Сиамский залив Южно-Китайского моря обеспечивают морепродуктами. В приготовлении блюд тайцы используют все виды мяса и рыбы и множество специй. Поэтому неудивительно, что тайская гастрономия смело входит в десятку самых популярных кухонь в мире.
 
Глава всем продуктам — рис. Его употребляют в каждой семье каждый день. Особую популярность имеет также лапша разных видов — рисовая, яичная, прозрачная лапша из муки бобов мунг. Среди приправ в почёте имбирь, чеснок, чили, кориандр. Тайская кухня известна своими супами, салатами, карри, блюдами с лапши и риса.
Рейтинг традиционных блюд тайской кухни (27 фото)
 
Том ям — кисло-острый суп с морепродуктами и курицей.
 
+3

Топ-5 блюд на Хэллоуин (6 фото)

Международный календарь богат на праздники. Но кто бы мог подумать, что можно отмечать день всякой нечисти?! Хэллоуин как раз и придуман для того, чтобы дать разгуляться оккультным силам. Какие блюда будут кстати на праздничном столе, читайте далее.
Топ-5 блюд на Хэллоуин (6 фото)
+3

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Итальянская кухня является самой распространённой и употребляемой в мире. Своё первенство она приобрела в первую очередь благодаря таким блюдам как паста и пицца. Разнообразные вариации этих яств готовят почти во всех странах мира. Знакомясь ближе с гастрономией Италии, открываешь для себя множество уникальных региональных рецептов, главные составляющие которых — макаронные изделия, овощи, мясо, рыба, морепродукты, оливковое масло, сыры, вино и травы (в особенности — базилик).
Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)
+4

Устрашающие блюда на Хэллоуин 2014 (28 фото)

Устрашающие блюда на Хэллоуин 2014 (28 фото)
Знаете сколько оказывается интересного можно приготовить для гостей на Хэллоуин? Самые простые, вкусные и немного мерзкие или даже смешные закуски к празднику Хэллоуин 2014.
+3

Cтранные для иностранцев русские блюда (11 фото)

Все мы с детства привыкли к некоторым блюдам, которые по сей день способны вызвать удивление у иностранцев. Давайте рассмотрим несколько традиционных русских блюд, которые мы регулярно употребляем в пищу, и которые кажутся иностранцам весьма странными.
Cтранные для иностранцев русские блюда  (11 фото)
+4

Лучшие блюда традиционной корейской кухни

Корейцы придают огромное значение еде, хотя сама традиционная кухня сравнительно простая. Как в будни, так и в праздники они едят рис, суп, сырые и квашеные овощи, зелень, мясо и морепродукты. Сервировать стол принято большим количеством маленьких тарелочек и пиал, заполненных закусками — панджан — подающихся к основным блюдам. Ни одна корейская семья не обходится без ежедневного употребления кимчхи — квашеной пекинской капусты или других овощей в красном перце.
Важным элементом всей корейской кухни являются вкусовые добавки — красный и чёрный перец, соевый соус, кунжутное масло. Для иностранцев многие блюда покажутся не просто острыми, а жгучими, но не стоит демонстрировать свое недовольство, так как жест будет расценён, как неуважение
Лучшие блюда традиционной корейской кухни
+3

Лучшие блюда из 35 стран

Какие блюда нельзя ни в коем случае пропустить гурманам при посещении разных стран? Мы нашли ответ на этот вопрос. От венского шницеля в Австрии до фейжоада в Бразилии и кацудона в Японии вот 35 самых прекрасных блюд.
Лучшие блюда из 35 стран
+3

17 блюд в ресторанах США с огромным содержанием калорий

Американцев нельзя назвать приверженцами здорового питания. Несмотря на огромное количество всевозможных сайтов о правильном питании и пропаганде здорового образа жизни, эта страна похоже специально ищет блюда, которые способны максимально ослабить здоровье. Вашему вниманию предлагаются 17 ресторанных блюд американцев с ужасающе огромным содержанием калорий даже для них.
Комбо Lo Mein, P.F. Chang, 1968 калорий
Я уверен, что еда P.F. Chang создана с единственной целью – имитация китайской кухни + распространение калорий.
17 блюд в ресторанах США с огромным содержанием калорий
+3

9 странных блюд, которые подают в ресторанах

Человек – животное плотоядное. И в своем стремлении пищевых изысков, какие только блюда не изобретало человечество. Мы должны предупредить вас, что этот список не для слабонервных!
9 странных блюд, которые подают в ресторанах
+1

Блюда, которые надо попробовать в Тайланде (16 фото)

В национальной кухне Таиланда чувствуется влияние сразу нескольких юго-восточных азиатских традиций, сразу улавливаешь элементы от китайских и индийских блюд. Однако главное в тайской еде – неповторимое сочетание ярких и принципиально разных вкусов и ароматов. Как может сочетаться сладкое, острое, кислое и соленое? Хотите попробовать все это в одном вкуснейшем блюде – добро пожаловать в Таиланд. Для тайского повара очень важно соблюдение в каждом блюде идеального баланса этих четырех, на первый взгляд таких разных, но удивительно сочетаемых в тайской кухне вкусов. И это – настоящее искусство.

Перед Вами ТОП тайских блюд, которые вы должны обязательно попробовать во время своего путешествия в Таиланд. А также в самом конце, на закуску, ваш ждет рецепт знаменитого тайского Том Яма.

Блюда, которые надо попробовать в Тайланде (16 фото)
+2

Подборка самых необычных деликатесов из Японии (10 фото)

Сегодня я хочу рассказать вам о ТОП-10 самых необычных блюдах японской кухни, которые считаются настоящими деликатесами в стране восходящего солнца. Честно говоря, я не уверен, что согласился бы попробовать некоторые из них.

Подборка самых необычных деликатесов из Японии (10 фото)