кулинария

Подписчиков: 0, Постов: 34
+5

Шеф-повар Гордон Рамзи оценивает блюда своих подписчиков (19 фото)

Начинающие кулинары нередко присылают фото своих блюд знаменитому британскому шеф-повару Гордону Рамзи, надеясь выслушать его мнение о том, что у них получилось. Гордон комментирует эти блюда в свойственном ему стиле, так что после этого многим никогда уже не хочется заходить на кухню. 


Шеф-повар Гордон Рамзи оценивает блюда своих подписчиков (19 фото)
+5

Как используют прокат в кулинарных целях (6 фото)

У горячего проката применений множество. И не все они предусмотрены стандартами. Например, можно использовать прокат и в кулинарных целях – работники прокатного цеха таким образом готовят себе обед.

Как используют прокат в кулинарных целях (6 фото)
+5

Торты, которые жалко есть (35 фото)

Эти торты выглядят, как настоящие произведения искусства, а потому их будет очень жалко есть. Однако на смену этим десертам придут новые, которые благодаря фантазии и мастерству кондитеров окажутся не менее вкусными и еще более креативными.

Торты, которые жалко есть (35 фото)
+5

Когда готовишь по рецепту: ожидания и реальность (16 фото)

К сожалению, если у вас нет особых кулинарных навыков, то не стоит надеяться, что результат ваших трудов на кухне будет именно таким же, как на картинке в кулинарной книге или в рецепте из интернета. В большинстве случаев, у вас выйдет вовсе не то, что вы надеялись увидеть. 

Когда готовишь по рецепту: ожидания и реальность (16 фото)
0

Как сделать новогодние шоколадные конфетки для деток

Как порадовать на Новый Год и Рождество самых маленьких? Ответ очевиден -шоколадные фигурки, как сделать фигурки из шоколада своими руками смотрите в видео.Рецепт очень прост!
0

Печеночный торт


Печеночный торт вкусный и простой рецепт закусочного торта на праздники и не только. Тортик выходит нежным вкусным и легким, потому что нам нужно сделать печеночный торт из куриной печени с добавлением молока и яиц. Если нужно приготовить торт из говяжей печени, лучше ее предварительно вымочить в молоке несколько часов.
+1

Курица в томате с базиликом и чесноком


Курица в томате с базиликом и чесноком настолько яркое, сочное и ароматное блюдо, что рецепт Вам просто необходимо добавить в свою кулинарную копилочку. Безусловно, можно использовать томатную пасту, готовые магазинные соусы или томатный сок. В этот раз мы заранее пропустили свежие спелые помидоры через мясорубку, и поверьте, именно благодаря перемолотым свежим помидорам блюдо получилось особенно насыщенным. Пряный аромат и особенный вкус курице в томате придает базилик. В соус добавляйте только листья базилика. Попробуйте один раз курицу в томате с базиликом и чесноком и она обязательно займет достойное место не Вашем столе.
+1

Помидоры фаршированные копченой курицей


Помидоры фаршированные копченой куриной грудкой и сыром вкусная и сытная закуска на летний праздничный стол. Что интересно, готовые помидорчики должны настояться пару часов, они становятся гораздо вкуснее и гармоничнее. Начинку лучше слегка пересолить, тогда она при настаивании поделиться лишней солью с помидором, и готовое блюдо будет идеально присоленное. 
 
+1

Фаршированный перец


Любимое летнее блюдо – фаршированные перцы. В рецепте фарш из говядина и свинина, плюс базилик с петрушкой, ну и как же без лука. Конечно, перцы можно кушать сразу, как только остынут, но на следующий день они становятся гораздо вкуснее. С приготовлением придется  повозиться, однако результат того стоит.

0

Званый ужин Рен ТВ Выпуск 5


Званый ужин по будням в 13:00 на РЕН ТВ
В проекте РЕН ТВ «"Званый ужин» появляются люди самых разных профессий, достатка и возраста. На протяжении недели они состязаются не только в кулинарных способностях, но и в умении развлечь гостей.
Устроить званый ужин участникам программы помогают ее ведущие — Григорий Шевчук и Александр Ковалев. Они учат наших героев быть гостеприимными и вежливыми.
+4

Часто встречающиеся ошибки при приготовлении еды (14 фото)

Промывать ли макароны?
Единственный ответ: нет, это ошибка. Дело в том, что эта привычка пошла из советских времен, когда в продаже были только макароны из обыкновенной пшеничной муки. Такие макароны слипались, если их сразу не промывали. Сейчас мы имеем дело в основном с макаронами из твердых сортов пшеницы, они не слипнутся, если варить их в большом количестве воды без крышки. Если они все-таки начали слипаться, добавьте немного сливочного или растительного масла. Кстати, отвар, в котором варились хорошие макароны, итальянские хозяйки всегда используют для приготовления соуса к пасте, так что не выливайте все до конца!
Часто встречающиеся ошибки при приготовлении еды (14 фото)
+4

Немного кухонных лайфхаков (19 фото)

Совершенствуя свои кухонные умения, вы знаете, что вас, несомненно, ждут впереди очень вкусные результаты. С этими советами ваша кухня станет самым соблазнительным в кулинарном плане местом в городе!
1. Делайте лапшу из цуккини
Вместо пасты каждый вечер ешьте лапшу из цуккини, делая её при помощи спиралевидного ножа. 
 Немного кухонных лайфхаков (19 фото)

+5

Новый взгляд на привычные продукты (14 фото)

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых.
Предлагаем в этом посте способы приготовления и подачи привычных продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.
+3

Жаренное на углях мясо в различных национальных кухнях (10 фото)

Если вы думаете, что мясо оно и в Африке мясо, то вы сильно ошибаетесь.
Более того, похожее блюдо в других странах имеет совершенно другое название, изначальный продукт для приготовления и традицию поглощения. Ознакомьтесь, если на майские планируете выезжать на шашлыки за границу. Вы даже не подозревали насколько разным может быть мясо, жаренное на углях.
+6

Простые и вкусные блюда из овощей (16 фото)

Возможно, наши дорогие родители не знали, как приготовить овощи, чтобы нас невозможно было оттянуть за уши, но теперь существует масса рецептов, при помощи которых из овощей можно сделать настоящий деликатес.