кухня

Подписчиков: 0, Постов: 48
+1

Оладьи из кабачков


Рецепт оладьев из кабачков очень прост, готовить по нему быстро и с удовольствием. Нежные вкусные низкокалорийные и  это далеко не все плюсы этого блюда из кабачков. Пару советов. Если натертые кабачки дали сок, слейте его, если сок выделился уже в тесте, подсыпьте муки. Кладите оладьи на раскаленную сковороду и не жалейте масла. После жарки кладите оладьи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
 
Ингредиенты:
 
+6

Супер идеи для маленькой кухни

Конечно, большинство хозяек мечтают о просторных кухнях. Но далеко не все могут себе позволить такую роскошь, особенно в крупных городах. Но если подумать, то и в маленьких кухнях можно найти свои прелести — уютнее, и всё необходимое всегда под рукой. Правда, чтобы сделать небольшую кухню по-настоящему комфортной, нужно проявить фантазию:
 
Супер идеи для маленькой кухни
+5

Наиболее известные повара и их кухни

Наиболее известные повара и их кухни
 
Этих поваров знают во всем мире. Именно они задают моду на блюда. Именно их рецепты самые популярные. Сегодня мы посмотрим, как выглядят кухни самых известных поваров в мире, где они творят свои кулинарные шедевры на радость публике.
0

Как приготовить Суфле эспрессо (кофейное)

Любители хорошего кофе всегда ищут новый способ наслаждаться им! Это простое и вкусное суфле для вас!
Шаг 1: Что вам понадобится!
Ингредиенты
  • 1/3 стакана обезжиренного молока
  • 1/2 чайной ложки растворимого кофе
  • 15 г сливочного масла
  • 1,5 ст.л. простой муки
  • 1,5 ст.л. сахарной пудры
  • 1 большое яйцо
 
Шаг 2: Молоко и кофе!
Суфле эспрессо

Приготовьте обычный эспрессо около 30 мл.
+4

Коллекция интересных идей для организации пространства кухни

Не секрет, что любая хорошая хозяйка много времени проводит на кухне. Кухня становится не только местом для работы, но и настоящей творческой мастерской. Поэтому интерьер этой части квартиры или дома должен быть не только красивым, но и функциональным. Чем комфортнее хозяйке на своей кухне, тем вкуснее получаются блюда – это факт! Как же изменить кухонное пространство, не ломая стен и не прибегая к серьезным затратам? Можно покрасить фасады мебели, сменить светильник, обновить занавески, даже кухонный фартук обновить своими руками сложно, но можно. А еще есть вариант добавить в кухонное пространство приятные и красивые мелочи, которые и готовить помогут вкуснее, и чистоту поддерживать с ними будет проще, и все настроение кухни изменится до неузнаваемости, а вместе с ним и настроение хозяйки.
 
Коллекция интересных идей для организации пространства кухни
+4

Мужчина на кухне (16 фото)

Оказывается, тип мужчины можно узнать не только по внешним признакам и поведению, но и по его кулинарным способностям. То есть для того чтобы узнать, что из себя представляет мужчина, достаточно отправить его на кухню и понаблюдать, как он будет справляться с кастрюлями.

Мужчина на кухне (16 фото)
+4

Как кормили солдат в Советской армии (8 фото)

Чем же кормили солдат во времена СССР. Или, как это называлось на сухом канцелярском языке, продовольственном довольствии. Конечно, у каждого оно было разным в зависимости от места службы, но мы решили вспомнить, что было на столах у большинства.
 
+4

Немного кухонных лайфхаков (19 фото)

Совершенствуя свои кухонные умения, вы знаете, что вас, несомненно, ждут впереди очень вкусные результаты. С этими советами ваша кухня станет самым соблазнительным в кулинарном плане местом в городе!
1. Делайте лапшу из цуккини
Вместо пасты каждый вечер ешьте лапшу из цуккини, делая её при помощи спиралевидного ножа. 
 Немного кухонных лайфхаков (19 фото)

+4

Экономящие время и облегчающие жизнь кухонные лайфхаки (12 фото)

Практически каждая хозяйка проводит на кухне достаточно много времени, сталкиваясь во время приготовления пищи с мелочами, отнимающими много сил и времени. Облегчить и ускорить выполнение многих привычных действий вам помогут эти нехитрые советы. 
 Экономящие время и облегчающие жизнь кухонные лайфхаки (12 фото)
+4

19 самых вкусных блюд гонконгской кухни (19 фото)

Итак, вы прибыли в Гонконг. В перерыве между осмотром достопримечательностей, шопингом и новыми знакомствами обязательно нужно подкрепиться. Но что же предлагают местные повара? Предлагаем вам некий путеводитель по самым знаменитым гонконгским блюдам, а самое главное, расскажем про заведения, где эти блюда лучше всего пробовать.
 
Димсамы
19 самых вкусных блюд гонконгской кухни (19 фото)
+3

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни (16 фото)

Как и все кухни Востока, вьетнамская гастрономия — сбалансирована и питательна. Многие её традиции заимствованы у Китая и Индии, но не лишены своей самобытности. Самым почитаемым продуктом считается рис. Злак употребляют в варёном виде, в виде лапши, десертов. Особое внимание уделено зелени. Здесь её используют в приготовлении большинства блюд.
 
Вьетнамцы очень любят супы. Самый знаменитый традиционный суп имеет очень простое название — Фо. Самым нестандартным лакомством можно назвать балют — утиное яйцо с плодом внутри, у которого уже сформировалось оперение, клюв и хрящи. Перед подачей деликатес просто варят.
Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни (16 фото)
 
Суп Фо.
 
+3

Традиционная кухня Великобритании (16 фото)

Великобритания — государство, когда-то правившее половиной мира. Одним из немногих «недостатков» богатейшего культурного наследия страны является местная гастрономия, лишённая каких-либо изысков. Британская кухня проста и питательна. Разумеется, у неё есть подвиды: английская, валлийская, шотландская, северо-ирландская, англо-индийская, гибралтарская. Все они отличаются друг от друга и имеют свои уникальные рецепты.
Стоит отметить, что британцы как никто другой уделяют внимание завтраку. Его можно охарактеризовать как необычайно сытный. Аперитивом к утренней трапезе служит чай. Затем следует пиала с кашей из овсяных хлопьев и сливок, что дополняется яичницей с жареными сосисками и беконом, тостами, белой фасолью с томатами. Запивают все чашкой кофе или соком.
Особое место в Великобритании занимает чай. 17:00 — время традиционного чаепития. Этот обычай появился в XIX веке.
Традиционная кухня Великобритании (16 фото)
+3

Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)

Китайская гастрономия состоит из восьми региональных «котелков» — сычуаньской, кантонской, аньхойской, шаньдунской, фуцзяньской, цзянсу, чжэцзянской, хунаньской кухонь. Объединяющей их особенностью считается в первую очередь польза для здоровья, а потом уже вкус.
Ни одна китайская трапеза не обходится без риса, соевого соуса и овощей. В почёте здесь все виды мяса, рыбы, морепродуктов. Как и все азиатские кухни, китайская включает в себя множество экзотических продуктов, к примеру, змей, жуков. Но не стоит огорчаться! Европейскому гурману будет, где разгуляться. Ниже представлены традиционные китайские блюда, которые могут прийтись вам по душе.
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
+3

Зачем нужно окно между ванной и кухней? (4 фото)

Зачем нужно окно между ванной и кухней? (4 фото)
Квартиры в пятиэтажках и других панельных домах всегда были далеки от идеала. Их строили, чтобы скорее расселить москвичей по отдельным квартирам. О комфорте и красоте думали в последнюю очередь. Но всё-таки думали. Потому что из каких ещё соображений между кухней и ванной могло появиться окно? Мысли о его предназначении не дают покоя уже третьему поколению москвичей.
+3

Коллекция безумных кухонных устройств для самых увлечённых кулинаров (10 фото)

Готовка – удел избранных. Некоторые люди начисто лишены этого дара и не в состоянии приготовить блюдо даже при наличии подробного рецепта, не говоря уж об авторской импровизации.
Коллекция безумных кухонных устройств для самых увлечённых кулинаров (10 фото)