Чтобы получить яркие и запоминающиеся рекламные снимки фотографы идут на различные хитрости, о которых мы с вами даже не догадываемся. Далее вы найдете секреты нескольких эффектных снимков, которые оказались такими зрелищными благодаря находчивости и смекалке фотографов. Пост в очередной раз доказывает, что условия съемки не всегда соответствуют тому, что, в конечном счете, мы видим на фото.

Рецепт закуски в лаваше с ветчиной и морковью по-корейски. И чего в этом рецепте больше насыщенного вкуса или ярких красок? Похоже и того и другого в избытке. Пряный союз ветчины и моркови по-корейски поддерживает свежесть помидоров и листьев салата. Готовить такой закусочный рулет из лаваша используя наш видео-рецепт одно удовольствие, а главное всего пять-десять минут, ведь весь состав уже готов, только порезать. А изюминка – соус для шавермы (Сметана 2 ст. л. + Кефир 2 ст. л. + Майонез 4 ст. л. + Чеснок 2 зуб.). Скрученный рулет из лаваша можно оставить на час в холодильнике для пропитывания и после этого нарезать на порционные кусочки, но при желании можно и сразу после того, как приготовить.

Для военнослужащих, путешественников, космонавтов и гражданских лиц в условиях отсутствия возможности готовить горячую пищу разрабатывают сухие пайки — индивидуальные рационы питания. Как правило, такие наборы рассчитаны на сутки или на один приём пищи. У военных они различаются в том числе в зависимости от вида войск.
Специалистам, отвечающим за разработку ИРП, нужно просчитать не только калорийность набора, но и множество других параметров. Все продукты должны легко усваиваться, не вызывать аллергии, долго храниться. Продукты должны быть готовыми или лёгкими в приготовлении.
Необходимо учесть, в каких условиях человек будет использовать набор. Индивидуальные рационы питания для пилотов команды Solar Impulse, недавно завершивших кругосветное путешествие на «солнечном» самолёте, разрабатывали восемь учёных из компании Nestle.
 

Быстрые маринованные баклажаны совершенно невероятная закуска к мясу и сыру. Острая, пряная, она неуемно разогревает аппетит и будоражит вкус! Настаивается всего сутки, а особо жаждущие могут пробовать уже через пару — тройку часов. Будьте осторожны с острым перчиком, может через время очень сильно жечь пальцы.

Рулет – омлет с ветчиной, сыром и помидором, иначе говоря, бризоли. Очень нежный, очень вкусный, ну просто объедение, завтрак. Готовиться быстро, а получается вкусно и сытно. Причем готовить по рецепту бризоли можно еще быстрее, если с вечера подготовить начинку, остается всего ничего взбить яйца с молоком и пожарить омлетные блинчики. Ну и сварить чашечку кофе.

Курица в томате с базиликом и чесноком настолько яркое, сочное и ароматное блюдо, что рецепт Вам просто необходимо добавить в свою кулинарную копилочку. Безусловно, можно использовать томатную пасту, готовые магазинные соусы или томатный сок. В этот раз мы заранее пропустили свежие спелые помидоры через мясорубку, и поверьте, именно благодаря перемолотым свежим помидорам блюдо получилось особенно насыщенным. Пряный аромат и особенный вкус курице в томате придает базилик. В соус добавляйте только листья базилика. Попробуйте один раз курицу в томате с базиликом и чесноком и она обязательно займет достойное место не Вашем столе.

Сырный соус безупречен и универсален. Он великолепен в сочетании с овощами, особенно  с картошкой фри (соус как в Макдональдсе :)), потрясающ с белым мясом, прекрасен с рыбой, а так же со спагетти. Припущенная на пару спаржа или отварная брокколи роскошны под этим сырным соусом. Он любое блюдо превратит в кулинарный шедевр. В общем, пробовать обязательно!

Любимое летнее блюдо – фаршированные перцы. В рецепте фарш из говядина и свинина, плюс базилик с петрушкой, ну и как же без лука. Конечно, перцы можно кушать сразу, как только остынут, но на следующий день они становятся гораздо вкуснее. С приготовлением придется  повозиться, однако результат того стоит.

В среднем человек должен ежедневно потреблять 2000 калорий, однако эта цифра настолько абстрактна, что далеко не каждый может представить себе, как выглядит это количество калорий. Далее предлагаем взглянуть на возможный набор продуктов, в которых содержится как раз дневная норма калорий.

10 шокирующих фактов о еде которые вы не знали!

О своей пищеварительной системе, вы начинаете думать только тогда, когда начинает беспокоить расстройство желудка, изжога или боль в животе. Слишком поздно! Существует 6 золотых правил, которые улучшат пищеварение и помогут избежать неприятных симптомов.
Пора осознать, какие процессы пищеварения происходят в вашем организме и как улучшить их работу. Благодаря этому вы можете отказаться от аскетических диет, и даже позволить себе небольшие удовольствия. Что делать, чтобы улучшить пищеварение?

1. Тщательно пережевывайте

Рецепт оладьев из кабачков очень прост, готовить по нему быстро и с удовольствием. Нежные вкусные низкокалорийные и  это далеко не все плюсы этого блюда из кабачков. Пару советов. Если натертые кабачки дали сок, слейте его, если сок выделился уже в тесте, подсыпьте муки. Кладите оладьи на раскаленную сковороду и не жалейте масла. После жарки кладите оладьи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
 
Ингредиенты:
 

Мы не удивимся, если после прочтения этого материала вам захочется стучать по еде, прежде чем съесть ее. Чтобы, так сказать, перестраховаться.
Дело в том, что японский скульптор Сейджи Кавасаки создает прекрасные бутафорские продукты из дерева. Они настолько реалистично выглядят, что хочется вгрызться в них прямо сейчас, не дожидаясь времени ближайшего приема пищи. Сейджи сначала обрабатывает куски дерева, придавая им определенную форму, а после тщательно раскрашивает их красками.

Еда в больнице должна быть диетической, легкой, простой и скромной. Мы тоже так думали, но потом увидели эти снимки и поняли, как ошибались. Конечно же, больничное меню во многом зависит от средств, выделяемых государством, и уровня жизни в нем. Как оказалось, в госпиталях некоторых стран угощают не хуже, чем в ресторанах со звездой Мишлен! Итак, вот как обедают пациенты 20 самых известных государств нашей планеты.

США

Равиоли со шпинатом и рикоттой, брокколи, салат, хлеб и шоколадный мусс.

Готовим зеленую съедобную яичницу-глазунью.

Сок краснокочанной капусты при смешивании с различными веществами изменяет свой цвет от красного (в сильной кислоте), к розовому, фиолетовому (это его естественный цвет в нейтральной среде), синему, и, наконец, зеленому (в сильной щелочи).

 
Для приготовления яичницы нам понадобятся:
— 3 яйца;
— сок краснокочанной капусты;

Этапы приготовления блюда:
1. Разбить три яйца, после чего отделить желток от белка.
2. Перемешать наш белок с капустным соком.
3. На сковородку налить масло и затем вылить белок. Через 1-2 минуты положить аккуратно в центр желток. Готовить яичницу до полного приготовления.

Сок краснокочанной капусты меняет свой цвет при смешивании с различными веществами от красного (в сильной кислоте) до зеленого (в сильной щелочи). PH белка яйца составляет приблизительно 9, поэтому при смешивании с соком краснокочанной капусты он приобретает зеленый цвет.

Горох — пища, которая замечательно лечит различные заболевания.
Горох широко культивировали в Древней Индии и Китае. Он является символом богатства и плодородия.
Во Франции в XVI веке горох с поджаренным свиным салом подавался и за столом короля, и за столом простолюдина.
Горох не только вкусный, но и очень полезный. Горох ценится за большое содержание белков, который намного легче усваивается по сравнению с мясным белком. Богат горох также углеводами и микроэлементами. Зеленый горох содержит витамины группы В, каротин (провитамин А), витамины С и РР. В состав гороха входят соли калия, марганца, железа и фосфора.

Всем известно, что правильное питание очень полезно для нашего здоровья. Некоторые продукты могут положительно влиять на нашу мышечную систему, легкие и бронхи, сердечно-сосудистую систему и даже мозг. Список лучших продуктов для здравого мышления и превосходной памяти.

Любимая тема при обсуждении советской жизни звучит следующим образом: «Была ли еда в СССР?» А если была, то какая — вкусная и ужасная? Для всех или для членов партии? Особую роль играет колбаса, как мерило. Почему именно она — я не знаю. Сыр вкуснее. Но тем не менее… В связи с этим, всегда интересно разглядывать кулинарные фолианты или каталоги Внешпосылторга с едой, всякие меню или, например, фотографии сервированных столов. Вот, как раз, каталог с крабами, икрой, колбасами и прочими радостями бытия… Что-то из этого набора была доступно простым гражданам, что-то не очень.

Все мы прекрасно знаем, что разные продукты питания обладают различной калорийностью. Но многие ли могут представить, как в реальности выглядит эта разница? Самым любознательным и тем, кто следит за питанием, безусловно, будет интересно исследование информационного сайта wiseGEEK, демонстрирующее различные продукты в количестве, содержащем одинаковое число калорий — 200. Для наглядности сравнения все фото сделаны одной и той же камерой на одинаковых тарелках диаметром 26 см и мисках диаметром 16 см.
Мы отсортировали фотографии от менее калорийных продуктов к более калорийным. Пожалуйста, имейте в виду, что данный проект обращает внимание только на количество калорий (которых, кстати, взрослому человеку требуется потреблять в среднем 2000-2500 ежедневно!) и не затрагивает другие не менее важные показатели, составляющие питательную ценность продукта.

Армянский иллюстратор Эдгар Артис (Edgar Artis) использует повседневные предметы для создания своих необычных иллюстраций модной женской одежды, совмещающей 3D и 2D изображения.

Все согласятся с тем, что спагетти – это вкусно. Но вряд ли в реальной жизни нам повезет столкнуться с девушкой в платье, созданном из спагетти или кетчупа с картошкой фри. Благодаря авторскому проекту этого иллюстратора из Армении, у нас появился такой шанс. Рисунок, созданный цветными карандашами, дополняется физическими объектами, среди которых может быть не только еда, но и стружка от карандаша или птичьи перья, сгоревшие спички и много чего еще. Фантазии автору явно не занимать.

В принятой ООН в 1948 году Всеобщей декларации прав человека содержится статья, согласно которой каждый имеет право на достойное питание. Но несмотря на это, по данным ВОЗ, примерно 30% населения Земли страдает от недостатка еды. Масштабную нехватку продовольствия люди могут ощутить уже к 2050 году. По прогнозам ученых из Университета Миннесоты, к этому моменту население земли вырастет до 9,6 млрд человек и не сможет прокормить себя. Поэтому уже сейчас ученые по всему миру трудятся над созданием еды будущего. Порошковая еда, блюда из медуз, вода из фекалий и другие варианты пропитания — в фотогалерее далее.
 

Ожирение уже давно перестало быть проблемой пресыщенных и ленивых обывателей американской глубинки. Тому виной, отчасти, ритм жизни современного человека — времени грамотно спланировать свой рацион попросту не хватает. Недостаток необходимых организму питательных веществ, вкупе с вечной депривацией сна и стрессовыми ситуациями, провоцирует постоянное чувство голода. Мы расскажем вам, как решить эту неприятную проблему.
 

 

Недостаток сна

Недостаток сна провоцирует выброс грелина — гормона, ответственного за чувство голода. Уровень лептина, контролирующего ощущение сытости, наоборот падает. Кроме того, ваш мозг испытывает недостаток в глюкозе, получить которую проще всего из быстрых углеводов. Попробуйте установить постоянный режим сна: скорее всего, проблема вечного голода пройдет сама собой.