готовим

Подписчиков: 0, Постов: 30
0

Свиные отбивные фаршированные грибами


Свиные отбивные, фаршированные грибами. Вкусные, сочные отбивные из свинины с грибами. Это очень вкусный ужин особенно с картофельным пюре и красным соусом. Свиные отбивные еще прекрасно сочетаются с овощным гарниром и белым соусом 
 
0

Печеночный торт


Печеночный торт вкусный и простой рецепт закусочного торта на праздники и не только. Тортик выходит нежным вкусным и легким, потому что нам нужно сделать печеночный торт из куриной печени с добавлением молока и яиц. Если нужно приготовить торт из говяжей печени, лучше ее предварительно вымочить в молоке несколько часов.
+1

Драники домашние


Драники домашние. Вкусный ужин — изумительные драники из картошки. Предлагаем сделать драники картофельные. Умеете пользовать теркой? Хорошо если так потому что этот рецепт драников подразумевает картофель, натертый именно на крупной терке. 
+1

Бургер на гриле с кетчупом


Сделать бургер на гриле с кетчупом можно в любое время года. Совсем не обязательно ждать лета, чтобы распалить гриль. Вся суть этого рецепта в гриле, когда мясная котлета поджаривается на углях и пропитывается ароматами дымка, но возможно дома на сковороде получиться не хуже.
+1

Оладьи из тыквы на кефире. Блинчики из тыквы.


Оладьи из тыквы на кефире аппетитные, с хрустящей корочкой и ярко оранжевой сердцевиной прямо просятся в рот. С домашней сметанкой тыквенные оладьи совершенно потрясающие и отказаться от них просто невозможно не взрослым ни деткам. 
+1

Салат красочный, с ветчиной, огурцом и кукурузой


Рецепт салата с ветчиной включает свежие огурцы и болгарский перец, плюс петрушка и консервированная кукуруза. Красочный, яркий микс вкусного мяса и сочных овощей.
+1

Луковые кольца фри. Идеальная закуска к пиву



Луковые кольца фри далеко не просто так неотъемлемый пункт меню любого паба. Ведь это любимая закуска к пиву, которая неизменно популярна у поклонников пенного напитка. С уверенностью можно сказать, что она входит в топ — 3 самых популярных пивных закусок обгоняя брецели и сырные палочки. Луковые колечки в кляре подходят как к темному, так и к светлому пиву. Рецепты кляра у каждого уважающего себя заведения тщательно скрываются, что недолжно смущать и останавливать. Возьмемся за самый простой рецепт и будем пробовать. Предупреждаю сразу кляр простой, хрустеть не будет. Зато вкусный!
0

Шаварма (шаверма) по-домашнему, быстрая и вкусная


Быстрая, вкусная и сытная шаварма по-домашнему. Совершенно не нужно расхваливать вкус шавермы. Поклонников этого блюда пруд пруди, как и рецептов начинки и соусов. Сделаем шаварму в домашних условиях с продуктами, которые оказались под рукой. Возьмем куриное мясо, самые вкусные кусочки — бедрышки. После обжаривания обязательно выкладывайте мясо и картофель на бумажные полотенца, во избежание потоков жира по рукам, усам и подбородку. Ну а дальше по видео-рецепту! Наслаждайтесь!
 
Ингредиенты на три шавермы:
 
  • Лаваш армянский – 3 шт.
  • Куриные бедра  –  3 шт.

  • Картофель фри – 300 гр.
  • Маринованный лук – по вкусу
  • Капуста  – по вкусу
  • Морковь по-корейски – по вкусу
  • Огурец  – по вкусу
  • Помидор – по вкусу
  • Соус для шавермы- по вкусу
  • Кетчуп – по вкусу

 
Энергетическая ценность  
 
  • Белки, г:  10,02
  • Жиры, г:  6,97

  • Углеводы, г:  18,55
  • Калории 177 Ккал 
0

Шоколадная паста. Как Нутелла


Домашняя шоколадная паста, мягкая, густая пластичная, ярко шоколадная, почти как Нутелла, только без орешков (привет аллергикам). Кто сможет устоять перед сдобной булочкой смазанной толстенным слоем шоколадного счастья (шоколад – волшебное слово) и чашечкой ароматного дразнящего кофе. Хороший завтрак и отличный десерт.
0

Картофельные крокеты с сыром


Готовим картофельные крокеты с мягким, тянущимся сыром  в хрустящей панировке. Непередаваемо вкусные картофельные бомбочки, выглядят аппетитно, при этом они очень сытные. Это самостоятельное блюдо, чудесно сочетаемое с белыми соусами, однако и с кетчупом оно никого не разочарует.   
 
Как приготовить, картофельные шарики, чтобы они были нежными и хрустящими одновременно в видео рецепте. 
 
Формовка самого шарика настоящий вызов новичку. Главное не сдаваться. Смочите руки холодной водой и смело принимайтесь за дело. По поводу консистенции теста, молока лейте чуть-чуть, можно и вовсе обойтись без него, но тогда крокеты получаться не настолько, нежными как хотелось бы. Вязкость теста ровняйте мукой и не переусердствуйте, нужны картофельные крокеты, а не пирожки.
+1

Слоеный салат с крабовыми палочками, помидором и огурцом

Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками, помидорами и огурцом. Чудесное сочетание свежего помидора и огурца с крабовыми палочками. Отваренное яйцо с майонезом нежно и мягко соединяют все ингредиенты в легкое и вкусное блюдо. Оно прекрасно подойдет для легкого завтрака и для праздничного стола. Обратите внимание в 100 гр. продукта всего 86 кКалл. В рецепте салата майонез, который без потери вкуса легко заменяется смесью сметаны и горчицы, пара капель лимонного сока лишними не будут.
+1

Закуска в лаваше с ветчиной и морковью по-корейски


Рецепт закуски в лаваше с ветчиной и морковью по-корейски. И чего в этом рецепте больше насыщенного вкуса или ярких красок? Похоже и того и другого в избытке. Пряный союз ветчины и моркови по-корейски поддерживает свежесть помидоров и листьев салата. Готовить такой закусочный рулет из лаваша используя наш видео-рецепт одно удовольствие, а главное всего пять-десять минут, ведь весь состав уже готов, только порезать. А изюминка – соус для шавермы (Сметана 2 ст. л. + Кефир 2 ст. л. + Майонез 4 ст. л. + Чеснок 2 зуб.). Скрученный рулет из лаваша можно оставить на час в холодильнике для пропитывания и после этого нарезать на порционные кусочки, но при желании можно и сразу после того, как приготовить.
+1

Аджика абхазская


Аджика абхазская жгучая, ароматная, пряная с ярким непередаваемым вкусом. Никаких сложностей в приготовлении, никакой варки и стерилизации. Отлично храниться как в холодильнике, так и в шкафу на полке с остальной консервацией, так и в погребе. Очень острая добавляется в любые мясные блюда и соусы, хорошо обмазывать ею курочку перед приготовлением. Если готовить аджику на зиму нужно использовать сухие травы кориандр и смесь хмели-сунели. Если кушать сразу смело кладите свежую зелень, мяту, базилик, кинзу, петрушку. Не выбрасывайте из острого перца зернышки и перегородки. Аджика должна быть острой.
-1

Французские тосты с ароматными сливами


Нежные, золотистые французские тосты на завтрак обязательно придутся по вкусу даже самому искушенному гурману. Хрустящая корочка и волшебная кремовая мякоть хлеба с легкой кислинкой припущенных слив. Ммм… Pain Perdu (потерянный хлеб), так называют это блюдо французы, потому что готовиться оно из подсохшего хлеба, а точнее сдобной булки. На первый взгляд рецепт французских тостов достаточно прост, но испортить их еще проще. Главный секрет поджаривать тосты на медленном огне, только в этом случае можно получить нужную текстуру хлеба.
 
+1

Бургер с яйцом и салями


Бургер с яйцом и салями приготовить настолько просто, что Вы буквально не заметите, как он уже готов, и как съели его, кстати тоже. Самый простой рецепт гамбургера, который только может быть. Он вкусный даже когда остынет. А продуктов понадобиться всего ничего, главное не забывайте про сыр, его как всегда нужно много. Это идеальный завтрак на скорую руку. Ну а размер мощного заряда калорий посмотрите внизу страницы и оцените его допустимость в Вашем меню.
+1

Быстрые маринованные баклажаны


Быстрые маринованные баклажаны совершенно невероятная закуска к мясу и сыру. Острая, пряная, она неуемно разогревает аппетит и будоражит вкус! Настаивается всего сутки, а особо жаждущие могут пробовать уже через пару — тройку часов. Будьте осторожны с острым перчиком, может через время очень сильно жечь пальцы.
+1

Рулет–омлет с ветчиной, сыром и помидором. Бризоли


Рулет – омлет с ветчиной, сыром и помидором, иначе говоря, бризоли. Очень нежный, очень вкусный, ну просто объедение, завтрак. Готовиться быстро, а получается вкусно и сытно. Причем готовить по рецепту бризоли можно еще быстрее, если с вечера подготовить начинку, остается всего ничего взбить яйца с молоком и пожарить омлетные блинчики. Ну и сварить чашечку кофе.
+1

Рулетики из баклажанов с соусом болоньезе


Ну, очень вкусные рулетики из баклажанов, фаршированные совершенно потрясающим соусом «Болоньезе», приготовленным из курицы с луком и помидорами, плюс немного твердого сыра. Баклажаны для рулетов будем обжаривать на сковороде. Предварительно обязательно обильно посолите ломтики синих и оставьте минут на 20, для того, чтобы ушла горечь из овощей.
+1

Курица в томате с базиликом и чесноком


Курица в томате с базиликом и чесноком настолько яркое, сочное и ароматное блюдо, что рецепт Вам просто необходимо добавить в свою кулинарную копилочку. Безусловно, можно использовать томатную пасту, готовые магазинные соусы или томатный сок. В этот раз мы заранее пропустили свежие спелые помидоры через мясорубку, и поверьте, именно благодаря перемолотым свежим помидорам блюдо получилось особенно насыщенным. Пряный аромат и особенный вкус курице в томате придает базилик. В соус добавляйте только листья базилика. Попробуйте один раз курицу в томате с базиликом и чесноком и она обязательно займет достойное место не Вашем столе.
+1

Сырный соус


Сырный соус безупречен и универсален. Он великолепен в сочетании с овощами, особенно  с картошкой фри (соус как в Макдональдсе :)), потрясающ с белым мясом, прекрасен с рыбой, а так же со спагетти. Припущенная на пару спаржа или отварная брокколи роскошны под этим сырным соусом. Он любое блюдо превратит в кулинарный шедевр. В общем, пробовать обязательно!
+2

Куриные грудки фаршированные помидорами и базиликом


Куриные грудки, фаршированные помидорами и базиликом палочка–выручалочка при внезапном приходе гостей, или же когда нужен срочно ужин, а ни времени, ни сил уже не осталось. На весь процесс приготовления понадобится 15 минут не более.
+1

Оладьи из кабачков


Рецепт оладьев из кабачков очень прост, готовить по нему быстро и с удовольствием. Нежные вкусные низкокалорийные и  это далеко не все плюсы этого блюда из кабачков. Пару советов. Если натертые кабачки дали сок, слейте его, если сок выделился уже в тесте, подсыпьте муки. Кладите оладьи на раскаленную сковороду и не жалейте масла. После жарки кладите оладьи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
 
Ингредиенты:
 
0

Как приготовить Суфле эспрессо (кофейное)

Любители хорошего кофе всегда ищут новый способ наслаждаться им! Это простое и вкусное суфле для вас!
Шаг 1: Что вам понадобится!
Ингредиенты
  • 1/3 стакана обезжиренного молока
  • 1/2 чайной ложки растворимого кофе
  • 15 г сливочного масла
  • 1,5 ст.л. простой муки
  • 1,5 ст.л. сахарной пудры
  • 1 большое яйцо
 
Шаг 2: Молоко и кофе!
Суфле эспрессо

Приготовьте обычный эспрессо около 30 мл.